Les bounty maison sont des barres chocolatées à la noix de coco très gourmands. Ils se préparent en très peu de temps avec seulement 4 ingrédients : noix de coco râpée, beurre, crème fraîche liquide et sucre.
Si vous voulez, vous pouvez les garder au congélateur pour les déguster quand vous voulez.
Comment faire un bounty maison
Ingrédients pour 8 barres chocolatées :
- 60 g de beurre
- 70 g de sucre
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 150 g de noix de coco
- 250 g de chocolat au lait ou noir
Préparation :
- Dans une casserole faites chauffer le beurre et le sucre. Ajoutez la crème et mélangez bien.
- Éteindrez le feu et ajoutez la noix de coco râpée. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange humide.
- Laissez-le tiédir puis façonnez les barres à l’aide des mains en arrondissant les côtés comme un vrai bounty.
- Placez les barres sur une assiette et placez-les au congélateur pendant 2 heures.
- Sortez les barres du congélateur et trempez-les dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette.
- Transférez le reste de chocolat dans une poche à douille et décorez la surface du bounty. Décorez avec une pincée de noix de coco râpée.
- Servez immédiatement ou congelez les barres chocolatées pour les conserver pendant plusieurs moises.
