Envie de vous faire plaisir avec une gourmandise plus équilibrée ? Découvrez ces Ferreros Healthy maison, préparés avec du chocolat noir, des noisettes, de la purée de noisettes et des amandes. Faciles et rapides à réaliser, ces délicieux chocolats sont parfaits pour une petite pause gourmande sans renoncer au plaisir du fait maison.
Infos Clés:
Réalisez facilement ces délicieuses bouchées chocolatées et croustillantes !
Ingrédients:
Tous les ingrédients sains et gourmands pour vos Ferreros maison !
Pour le cœur:
- 7/9 noisettes entières
- 20g de chocolat fondu 70%
- 10g de graines de lin hachées selon la croustillance voulue
- 4 c.a.s de purée de noisettes grillées assez liquide de préférence
- 1 c.a.c de sirop d’érable
- 1 c.a.c d’huile de coco
Pour le nappage croquant:
- 50g de chocolat fondu 70%
- 1/2 c.a.c d’huile de coco
- 2 c.a.s d’amandes blanches hachées ( épicerie )
Préparation:
Suivez notre guide visuel pour créer vos propres Ferreros étape par étape !
Pour le cœur:
- On mélange tous les ingrédients liquides de manière à obtenir une sorte de Nutella. On le laisse refroidir et on ajoute les graines de lin hachées.
- On forme des petites boules. Si elles sont encore trop molles on les place au congélateur 5min. Ensuite on enfonce dans chaque boule une noisette et on referme.
- On remet à congeler le temps de préparer le nappage croquant.
- On mélange les 3 ingrédients et on enrobe nos boules de ce nappage. On les replace au congélateur 5min et c’est prêt, se conserve à température ambiante ou frigidaire mais en général ça part trop vite pour se conserver.
Ces Ferreros Healthy maison sont une délicieuse alternative aux gourmandises classiques. Avec leur cœur fondant aux noisettes et leur nappage croquant au chocolat, ils sont aussi simples à préparer que gourmands. À déguster en famille ou à partager avec vos proches, cette recette de Ferreros Healthy fera forcément son petit effet !
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