Ce brownie healthy a une particularité c’est qu’il se cuit en 30 secondes au micro-ondes.
Ingrédients
- 10 carrés de chocolat 70%
- 3 c.a.s de poudre d’amande
- 1 c.a.s de farine d’avoine
- 1 oeuf
- 3 c.a.s de purée de noisettes grillées @damiano_organic ( ou une purée mais assez liquide fluide )
- 1 c.a.s de sirop d’érable
Préparation
- On mélange d’abord l’œuf et le sirop d’érable. On réserve.
- On fait fondre les carrés ( on les brûle pas ) et on ajoute les 3 cuillères de purée de noisette. On réserve.
- On reprend le premier mélange on lui ajoute la poudre et la farine. Puis enfin on incorpore petit à petit le chocolat à la pâte.
- On dispose dans un petit plat rectangle allant au micro-ondes ( jai pris un tuperoir ) et on met à cuire 30 secondes.
Certains micro-ondes cuisent plus ou moins que d’autre donc c’est un coup à prendre, attention à ne pas trop cuire ce serait immangeable, le brownie doit sortir mou. Il durcit en refroidissant. A déguster une fois refroidit.