A déguster avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise du vous souhaitez de la gourmandise.
Ingrédients
- 130g de chocolat noir pâtissier
- 2 oeufs
- 40g de lait
- 20g de sirop d’érable
- 50g de fromage blanc 0%
- 60g de farine
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au micro onde sur décongélation ou bain marie.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Dans un récipient, mélanger jaunes d’œuf, le sirop d’érable, le fromage blanc , le lait et la farine.
- Ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger.
- En parallèle monter les blancs en neige et ajouter les au mélange.
- Verser la préparation dans un petit moule car petit gâteau.
- Au four pendant 15 minutes.
Ps: J’ai mis à peine 10 minutes pour le préparer